
神田きくかわは昭和22年創業の老舗のうなぎ屋です。
毎日吟味した活ウナギを直接各店に配送しています。
その味は何より脂のノリ、小骨が口に当たらないおいしさです。
従業員一同心よりお待ちしておりますので、是非一度お試しください。

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産地から送られてくる生きたままの鰻を、一旦世田谷の上野毛店の立て場に集めてから身を調え、その日に使う分だけを店に運びます。

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お客様からご注文を受けてから蒸す為、仕上がるまでに15~20分ほどかかりますが、毎朝生きたまま運ばれてくる鰻を使用している事もあり鮮度は抜群。 焼きたての鰻をご賞味頂けます。

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うな重は、まず2匹づけの2つ折りうなぎの立派さに目をみはり、一口含んで特徴あるたれの味に驚かされる。
砂糖の代わりに蜂蜜を使っているのが神田きくかわ流。
甘さと辛さを利かせながら舌ざわりはまろやかで、後味はすっきりと口に残らない。
